Кухня повинна мати здатність протистояти забрудненню

Кухонний посуд повинен мати здатність протистояти забрудненню, особливо функцію запобігання забрудненню їжі тарганами, мишами, мурахами тощо, щоб забезпечити невід’ємну якість всього кухонного посуду. Деякі шафи на ринку були оснащені смугами для захисту від тарганів для герметизації. Ця технологія може ефективно запобігти забрудненню їжі. Кухня - це єдина зона, де в сучасних будинках використовується відкритий вогонь. Вогнестійкість матеріалів визначає безпеку кухонного начиння і навіть сім'ї, особливо вогнестійкість поверхні кухонного начиння є важливим критерієм вибору кухонного начиння. Таким чином, всі матеріали поверхні кухонного посуду, виготовлені виробниками звичайного кухонного посуду, виготовлені з негорючих і вогнестійких матеріалів.
Робота на кухні повинна мати розумний процес. Тому в дизайні кухонного начиння розташування кожної частини може бути розроблено відповідно до правильного процесу, що дуже важливо для зручності майбутнього використання. Далі йдуть висота плити, положення навісної шафи і т. д., які безпосередньо впливають на зручність використання. Тому необхідно вибирати кухонне начиння, яке відповідає ергономічним принципам і правилам експлуатації кухні. Кухонний посуд вимагає не тільки приємних форм і кольорів, але й має довговічність. Тому вони вимагають легкого захисту від забруднення та хорошої ефективності очищення. Час тримати поверхню чистою, як нову.